Tempistica di preparazione prevista 9 giorni lavorativi
La pancetta fatta in Toscana è un salume semplice che deriva da antiche tradizioni contadine, nella Maremma viene fatta ancora con vecchie tecniche artigianali. Il suo gusto è dolce e delicato con un aggiunta di sapidità dovuta alle spezie utilizzate, in particolar modo il pepe nero.
Ingredienti: Carne di Suino, sale, destrosio, saccarosio,aromi,spezie. E252, E250 E301
Senza Glutine, OGM, Latte e suoi Derivati.
Luogo di Produzione: Toscana
Proprietà Gustative:
Gusto delicato, grasso bianco- rosato e dolce.
P.S. essendo prodotti artigianali e lavorati a mano il peso può variare circa del 10%
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