* L'immagine è a scopo illustrativo
Descrizione
Per un primo piatto veloce e non comune vanno bene conditi semplicemente con olio e parmigiano, ottimi con i sughetti bianchi di pesce, esprimono il massimo con i gamberi.. La lenta essicazione garantisce alla pasta una porosità ottimale per legare con il condimento.
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
Tempo di cottura: 8/10 minuti
Tempistica di preparazione prevista 9 giorni lavorativi
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