Olive schiacciate con finocchietto selvatico in Olio Extra Vergine di Oliva 300 gr

Descrizione

Tempistica di preparazione prevista 9 giorni lavorativi

Vecchia tradizione delle regioni dell’Italia meridionale. Le olive sono denocciolate a mano e aromatizzate con il finocchietto selvatico e messe in olio extra vergine d’oliva. Questa tecnica era usata dalle massaie nei periodi di raccolta delle olive per avere un ottimo prodotto conservato tutto l’anno, al palato hanno un gusto molto delicato e piacevole.

Ingredienti: olive, olio extra vergine di oliva, aglio, finocchietto, peperoncino.

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