Tempistica di preparazione prevista 9 giorni lavorativi
La particolarità della nostra finocchiona è che viene fatta con il fiore del finocchio , quindi sprigiona un profumo inebriante e un giusto equilibrio al palato. Viene fatta con carne di maiale macinata e aromatizzata con fiore di finocchio, e bagnata con vino rosso. La combinazione di un gusto sapido come il sale ed un aroma dolce come il finocchio ne fanno un salume equilibrato che soddisfa i palati più esigenti.
Ingredienti: Carne di Suino, sale, destrosio, FINOCCHIO (0,75) FIORE DI FINOCCHIO (0,10%) saccarosio,aromi,spezie. E252, E250 E301
Senza Glutine, OGM, Latte e suoi Derivati
Luogo di Produzione: Toscana
Proprietà Gustative:
Gusto molto equilibrato al palato.
P.S. essendo prodotti artigianali e lavorati a mano il peso può variare circa del 10%
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