* L'immagine è a scopo illustrativo
Descrizione
Curcuma miscelata alla semola di grano duro, per un prodotto gustoso, genuino e a basso contenuto di glutine.Senza uova, indicato per chi segue la dieta vegana!
La pasta "Sfiziosità" nasce da un'accurata ricerca di materie prime, utilizza esclusivamente grano italiano da coltivazione biologica e uova da allevamento biologico.
La passione per la tipicità del territorio, l'attenzione verso quelle pratiche agricole che si tramandano ormai da generazioni, il rispetto della natura, senza uso di pesticidi e l'utilizzo di fonti di energia rinnovabili, vuol dire poter offrire un prodotto che conserva tutte le proteine, l'amido, i minerali e le fibre del chicco originario. Sostanze che conferiscono indiscutibile bontà ai prodotti che Sfiziosità ha selezionato per privilegiare le scoperte di antiche tradizioni, portatrici di sapori di "un tempo" per una sana alimentazione.
Curiosità
Nella pasta Sfiziosità la spezia viene miscelata alla semola di grano duro, ottenendo un prodotto gustoso e genuino. Originaria dell'Asia sud-orientale, la curcuma viene ricavata dalla Curcuma Longa, piante erbacea perenne dalle caratteristiche radici di colore giallo, motivo per il quale è conosciuta anche come "zafferano delle indie". Da secoli impiegata nella medicina ayurvedica date le molteplici proprietà benefiche, negli ultimi anni ha suscitato l'interesse del mondo scientifico per il suo potenziale curativo. Numerosi studi hanno evidenziato la bassa incidenza di tumori in India, paese in cui si registra il maggior consumo al mondo di questa spezia.
Proprietà della Curcuma:
- effetto protettivo dalle forme tumorali;
- azione disintossicante (digestione lenta, pesantezza, disturbi intestinali)
- antinfiammatorio naturale (artrite, infiammazioni muscolari e disturbi epatici);
- aiuta a contrastare il colesterolo;
- effetto protettivo nei confronti dei disturbi cardiaci;
- favorisce la prevenzione alla depressione e al morbo di Alzheimer;
- azione protettiva dalle intolleranze;
- ricca di sostanze nutritive ad azione antiossidante
Come consumare
Tempo di cottura : 5 minuti
Nella pratica confezione da 350 g i Maccheroni alla curcuma Sfiziosità sono la giusta porzione per 4 persone. Per assaporarli al meglio basterà farli cuocere per 5 minuti, condirli semplicemente con un filo d'olio ed una spolverata di pepe nero: semplice, buono e d'effetto!
Invitanti e buoni per tutte le occasione, i Maccheroni alla curcuma Sfiziosità sono molto versatili in cucina e si abbinano perfettamente con ogni tipo di condimento.
Senza uova, sono indicati per chi segue la dieta vegana!
| Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto | |
| Valore energetico: 352 kcal / 1492 kJ | |
| Grassi | 1,5 g |
| Carboidrati | 72 g |
| di cui zuccheri | 2,2 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 0,01 g |
| Fibre | 3,2 g |
Ingredienti
- Semola di grano duro
- spezia curcuma (1%)
- Contiene allergeni : cereali contenente glutine
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