Crema di Mele e Amaretti
* L'immagine è a scopo illustrativo

Produttore Sfiziosità

Crema di Mele e Amaretti


€ 4,00
Cashback 3%
- +
Spese di spedizione applicate dal produttore
Fascia di prezzo Costo
Da 0 a 49 € 5,90 €
Oltre 49 € Gratuite

Descrizione


Una specialità dell'antica cucina piemontese... deve essere degustata per essere apprezzata!

Curiosità

Con il termine amaretto si intende un tipo di pasticcino a base di pasta di mandorle, fatto con zucchero, bianco d'uovo, mandorle dolci e mandorle amare e armelline. Gli amaretti hanno forma tondeggiante, come una piccola calotta, e la superficie screpolata.
Gli amaretti di pasticceria sono diffusi praticamente in tutte le regioni d'Italia. In Piemonte, gli amaretti compaiono come ingrediente in molte ricette, sono uno degli ingredienti dolci del Fritto misto alla Piemontese, insieme alle mele e alle frittelle di semolino dolce.
Il melo è un piccolo albero deciduo di 5-12 metri di altezza, con una chioma densa ed espansa e apparato radicale superficiale.
Le foglie sono alterne e semplici, a lamina ovale, leggermente seghettate, con apice acuto e base arrotondata, di 5-12 centimetri di lunghezza e 3-6 cm di larghezza. Il picciolo è lungo 2-5 cm. I fiori sono ermafroditi di colore bianco-rosato esternamente e bianco internamente. Hanno una corolla composta da 5 petali e sono larghi 2,5-3,5 cm. La fioritura si svolge in primavera, simultaneamente al germogliamento. L'impollinazione è entomofila. Il frutto, detto pomo o mela comunemente, si forma per accrescimento del ricettacolo fiorale insieme all'ovario ed è perciò un falso frutto; ha forma globosa, generalmente di 5-9 cm di diametro, prima verde e a maturazione, estivo-autunnale, con colore variabile dal giallo-verde al rosso. Il frutto vero, derivato dall'accrescimento dell'ovario è in realtà costituito dal torsolo, di consistenza più coriacea rispetto alla polpa.

Come consumare

La crema di mele e amaretti Sfiziosità è un prodotto genuino dal sapore tradizionale, indicato per tutti i buongustai. La crema di mele e amaretti Sfiziosità esalta il sapore del frutto utilizzato e  le caratteristiche della cucina artigianale che solo le nostre mamme possono eguagliare. Una piacevole sfiziosità da gustare a qualsiasi ora della giornata!

Conservare in frigo dopo l'apertura

 

Origine: Piemonte
Varietà: Mele
Tipo di coltivazione: biologica certificata
Contesto climatico della raccolta: asciutto
Tipo di raccolta: manuale
Processo produttivo : Tutto il processo produttivo è svolto manualmente secondo l'antica tradizione contadina della produzione casalinga. La frutta in copiosa quantità nella stagione estiva veniva trasformata in confettura per essere poi consumata in inverno.


Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Valore energetico: 289 kcal / 1214 kJ
Grassi 2,5 g
  di cui saturi 0,4 g
Carboidrati 64 g
  di cui zuccheri 51 g
Proteine 1,2 g
Sale 0,1 g

Ingredienti

  • Mele 66%
  • zucchero di canna
  • amaretti 8% (zucchero, armelline, <strong>albume d'uovo, proteine del latte</strong>, aromi, agente lievitante: bicarbonato di ammonio)
  • cacao
  • Contiene tracce di frutta a guscio
  • Possono essere presenti frammenti di nocciolo.


Cookies

Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza su questo sito.
Proseguendo la navigazione senza modificare le impostazioni del browser, acconsentirai all'uso dei cookie.