Il SALAME DI SUINO NERO AL PISTACCHIO è un salame dal gusto delicato. Macinato a grana media, insaccato in budello naturale e arricchito dall’aggiunta del pistacchio di Bronte, intero e macinato.
Il SALAME DI SUINO NERO AL PISTACCHIO è lavorato a punta di coltello, insaccato in budello naturale e legato a mano.
La stagionatura è di 60 giorni, senza glutine, latte e derivati.
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