Le cipolle bianche sono alla base di questa delizia salata, una delle più delicate dell’assortimento delle salalizie: si accompagna ai formaggi teneri, alle carni lesse, al pesce non troppo condito, al foie gras, alle patate al vapore, ai salumi dal gusto delicato o su un crostino di pane col burro.
Ingredienti: cipolle bianche, zucchero, arance sarde scorze e polpa 30%, succo di limoni sardi biologici, aceto, sale, peperoncino.
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