Polyphemus è una birra Italian Grape Ale realizzata con metodo artigianale a partire da materie prime selezionate, al fine di offrire al palato un gusto singolare e distinto. Questa birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, non pastorizzata e non filtrata arricchisce l’offerta di Birrificio dell'Etna con un’etichetta che allieta le occasioni conviviali, soprattutto in compagnia di carni rosse e formaggi stagionati.
Nome | Polyphemus |
Produttore | Birrificio dell'Etna |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Riposto (CT) |
Tipologia | birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, non pastorizzata e non filtrata |
Stile | Italian Grape Ale |
Gradazione alcolica | 6,6% |
Formato | standard (75 cl) |
Temperatura di servizio | 10-12 °C |
Abbinamenti | carni rosse e formaggi stagionati |
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