LOCOE I.G.T. - ISOLA DEI NURAGHI VINO ROSSO Cantine di Orgosolo 75cl

Descrizione

Locoe è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica – Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Cannonau, Carignano, Bovale e Monica. Locoe matura in botti di castagno per 9 mesi, successivamente in bottiglia per 3 mesi. Il periodo della vendemmia, per i nostri vini varia leggermente a seconda dell’andamento stagionale e comunque è compreso tra la 3° decade di settembre e la 1° di ottobre. Le uve vengono raccolte a mano e nell’arco di qualche ora lavorate in cantina con l’ausilio di strumenti ed attrezzature artigianali ed un trattamento soft, che punta all’ottenimento di vini di alta qualità. Tutte le lavorazioni del prodotto, compreso l’imbottigliamento, è curato direttamente dai soci.