* L'immagine è a scopo illustrativo
Descrizione
Kit 3 Creme Sapori di Estate – Creme Spalmabili Professionali Made in Italy
Kit 3 Creme Sapori di Estate, composto da Mandorla Prestige, Crema all’Arancia e Crema al Limone.
Questo Kit di raffinate creme, è stato ideato da Noi di Dolcincasa, per ricordare la stagione calda estiva e i cibi principali che ricordano questa stagione. Mandorla, arancia e limone, lasciatevi tentare dai loro gusti raffinati, freschi e saporiti!
Creme di altissima qualità Made in Italy.
Crema al Limone.
La crema al limone è di elevatissima qualità pronta all’impiego, dal gusto delicato, di consistenza morbida e spalmabile ideali per tutti gli impieghi di farcitura e decorazione. È anche indicata per tutte le applicazioni per le quali si richiede un’elevata resistenza alla cottura. In surgelazione conserva inalterate le sue caratteristiche. Si presta ottimamente ad essere utilizzata come aromatizzante di creme pasticcere e panna e nella preparazione di semifreddi, mousse e bavaresi.
Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, latte magro condensato zuccherato, amido modificato, succo di limone (3.5 %), burro di cacao, acidificante E330, aroma, conservante E202, emulsionante E472e, coloranti: beta carotene ed E171. Senza glutine.
Confezione: 500g.
Crema Mandorla Prestige.
Crema di Mandorle è una crema dal gusto finissimo di mandorla, grazie alla sua speciale formulazione ed alla struttura morbida e spalmabile è particolarmente indicata per la farcitura ante-forno di crostate, tartellette, grisby, fagottini di frolla o di sfoglia e danish pastries. Dopo cottura, questa crema mostra una cremosità eccezionale e questa caratteristica viene mantenuta per lungo tempo.
In surgelazione conserva inalterate le sue caratteristiche.
Ingredienti: zucchero, olio vegetale (girasole-palma), lattosio, mandorle (16%), latte scremato in polvere, emulsionante lecitina (di Soia), aromi. Il prodotto può contenere tracce di altra frutta a guscio. Senza Glutine.
Confezione: 250gr.
Crema all’arancia.
La Crema Arancia è ideale per farcire torte, dal tipico e delicato sapore all’arancia. È una crema di elevatissima qualità pronta all’impiego, dal gusto delicato, di consistenza morbida e spalmabile ideali per tutti gli impieghi di farcitura e decorazione.
Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio/lattosio, acqua, Latte magro condensato zuccherato, amido modificato, succo di arancia (3,5%), burro di cacao, acidificante E330, aroma, conservante E202, emulsionante E472e, coloranti: beta carotene ed E171. Senza glutine.
Confezione: 500g.
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