Formaggio di Capra semi-stagionato Sepi

Il Formaggio di Capra semi stagionato ha una stagionatura minima di 2 mesi, dal sapore sapido e aromatico. È caratterizzato dal gusto deciso del latte caprino, mentre la pasta bianca e compatta, diventa friabile quando è ben stagionato. Ottimo come formaggio da tavola, si abbina perfettamente con la marmellata di mele. Ottenuto con latte di capra proveniente da allevamenti sardi. Un vino da abbinare a questo formaggio può essere un Cannonau di Sardegna.

confezione da 280 gr. ca

Ingredienti: Latte caprino intero pastorizzato, Sale, Caglio