* L'immagine è a scopo illustrativo
Descrizione
- Peso
- 1,7kg
- Ingredienti
- Latte caprino
- Caglio
- Sale
- Stagionatura
- 3-4 mesi
Caseificio Tosa San Paolo Albanese, Basilicata
Formaggio Caprino Biologico prodotto con latte crudo aziendale a San Paolo Albanese nel cuore del Parco Nazionale del Pollino. La sua bontà? Ovviamente è il pascolo pieno di erbe di ogni genere che danno un sapore e profumazione al formaggio davvero uniche.
Il formaggio di capra inoltre è molto più digeribile rispetto ad altri formaggi.
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