* L'immagine è a scopo illustrativo
Descrizione
- Peso
- 600g c.a.
- Ingredienti
- Latte caprino e ovino
- Caglio
- Sale
- Stagionatura
- 2-3 mesi
Caseificio Viola
Formaggio prodotto con latte ovino 80% e latte caprino 20%. Quest'ultimo dona al formaggio una certa delicatezza e soprattutto una profumazione dolce di erba medica.
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