I filetti di cipolla di Giarratana in agrodolce sono nati per essere abbinati alle carni grazie al delicato sapore contrastante, in cui l’agro e il dolce risultino gradevolmente contemperati, con ingredienti di ottima qualità.
L’azienda Fagone è leader nella produzione della cipolla di Giarratana, straordinariamente dolce e dalle dimensioni molto grandi, Presidio Slow Food.
INGREDIENTI | cipolla di giarratana ( 80% ), olio extra vergine d’ oliva, uva sultanina, aceto, zucchero, sale. |
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