* L'immagine è a scopo illustrativo
Descrizione
Polpa carrube tostata 100%
Aspetto: Farina dal colore marrone, impalpabile.
Gusto: Aroma tostata, ottima in sostituzione del cacao, non contiene zuccheri aggiunti.
La farina di polpa di Carrube nel vasetto da 500 gr è un alimento nutriente, ha un alto contenuto di proteine ed anche una buona fonte di vitamine (A,D,Bl,B2,B3), ma anche di minerali (calcio, magnesio, potassio), è inoltre povera di grassi e di sodio.
Ha anche una buona percentuale di fibra e di pectina, particolarmente utile nella regolazione digestiva e intestinale.
Utilizzo: può essere utilizzata in sostituzione del cacao per ottenere torte, ciambelle, budini, creme, gelati.
Il suo sapore tipico simile a quello del cioccolato si combina bene con la frutta fresca, con miele,yogurt, latte inoltre in aggiunta alla farina di grano duro si può utilizzare nella preparazione di pasta fresca, tagliatelle, gnocchi, ravioli, risotti.
Prodotto 100% Naturale!
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