* L'immagine è a scopo illustrativo
Descrizione
La farina di pistacchio verde di Bronte D.O.P.
Si ottiene tritando finemente il pistacchio, è un prodotto molto versatile, utilizzabile negli impasti di qualunque tipo, sia dolci che salati.
Ottimo per la realizzazione di creme e salse, ed anche per la guarnizione e decorazione di molti piatti.
Elemento base per la fantastica torta al pistacchio.
- ottenuto tritando finemente il pistacchio dell'ultimo raccolto
- elevata finezza del prodotto
- analisi su aflatossine, lieviti, muffe e carica batterica
- assenza corpi estranei e impurità
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