* L'immagine è a scopo illustrativo
Descrizione
Il vino Etna Bianco esprime, con il caratteristico stile di Planeta, la capacità delle uve Carricante di accogliere le doti del terroir di Castiglione di Sicilia (CT): ne risulta un’etichetta di bianco Etna DOC leggero e ampio. Grazie alle sue interessanti qualità organolettiche, il vino Etna Bianco è il compagno prediletto da aperitivi e antipasti a base di pesce.
Scheda tecnica
Formato standard (75 cl)
Gradazione alcolica13%
Vitigno Carricante
Annata 2018
Più informazioni
L'Etna Bianco Planeta è fresco e vibrante. La sua acidità, propria delle uve del vulcano, sposa la sua pienezza: insieme rendono il vino un raffinato compagno per carpacci di pesce e frutta fresca, primi a base di pesce e formaggi a pasta filata.
L'Etna Bianco è un fine protagonista anche dell’aperitivo.
Profumi di frutta bianca, susina, erbe aromatiche e una nota leggera di legno si mescolano in un’armonia che allieta il naso. Al palato, invece, spettano note di fiori di acacia bianca, mandorle fresche e pesche di montagna.
L'Etna Bianco è accolto in vasche d’acciaio e tonneaux di rovere di Allier, per l’affinamento. Si può bere subito o dopo un invecchiamento da 5 a 7 anni.
Espressione di un nobile vitigno, l'Etna Bianco nasce nella tenuta Planeta di Feudo di Mezzo, nel cuore della viticoltura etnea, in uno splendido e unico terroir.
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