Confettura di pomodori verdi g.200
Ingredienti: Pomodori verdi di Calabria a pezzettoni, zucchero, limone, gelificante ( pectina) .
La confettura di pomodori verdi è buonissima, si consuma in occasioni speciali, mai spesso come quelle di altri frutti e si accompagna bene, dato il suo sapore particolare, con formaggi freschi e stagionati, oltre che a poter essere utilizzata per fare buonissime crostate.
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