Casa D'Ambra "Mario D'Ambra"

Descrizione

Vino rosso "Casa D'Ambra" isola d'Ischia

Zona di Produzione: Forio d'Ischia.

Uve: Guarnaccia 50% - Per'e' Palummo 50%.

Tecnica di produzione: Vinificazione in rosso con macerazione delle bucce per 10/15 giorni, affinamento in diverse essenze di rovere e maturazione in bottiglia.

Colore: Rosso rubino intenso.

Profumo: Vinoso e persistente con note di vaniglia.

Sapore: Secco, pieno, di struttura con note di liquirizia.

Gradazione: 12,5% Vol.

Annata: Indicata sull'etichetta. 

Temperatura di servizio: 18/20° C.

Abbinamento consigliato: Grigliate di carne, beccaccia con tagliatelle.

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