Aggiungere gli aromi per arrosto massaggiando sempre prima della cottura il taglio di carne. Spolverate gli aromi sulle mani e poi tamponateli direttamente sulla carne, oppure per fare aderire meglio le spezie, ungere prima la carne con un filo d'olio. Procedete quindi rosolando la carne normalmente. Buon appetito!
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