Pasticceria pan dell'orso
L'unico vero Pan dell'Orso, delizia tipica di Scanno in Abruzzo prodotto dalla famiglia Di Masso da tre generazioni.
Produciamo dolci ispirati alla tradizione più autentica abruzzese, lavorati esclusivamente con ingredienti naturali di prima qualità.
Un giorno d’autunno di tanti anni fa, i pastori erano pronti a lasciare Scanno per condurre le greggi in terre più calde. Ogni pastore aveva la bisaccia colma di Panelli, dolci a base di mandorle e miele, ricercati per l’ineguagliabile fragranza. Si racconta che un grosso orso aggredì lo stazzo e divorò soltanto tutti i Panelli.
Da allora, quel dolce squisito, fu chiamato Pan dell’Orso.
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