Viviamo e lavoriamo a Torremaggiore. Gli ulivi secolari del nonno sono ancora con noi e crescono secondo le antiche pratiche agricole, producendo un’oliva generosa: la Peranzana.
Negli anni è cresciuto il riconoscimento internazionale: Slow Food, Gambero Rosso, Terred’Olio, New York Times, D-iooc, Olive Japan, TerraOlivo.
Extra Virgin Olive Oil World Ranking ha premiato nel 2016 e nel 2017 il nostro olio di Peranzana come primo al mondo.
Uno splendido territorio collinare caratterizzato da uliveti coltivati con l’inconfondibile vaso sanseverese.
Terra ricca di storia con una generosa cultivar di olive: la Peranzana.
Un buon fruttato, sentori erbacei e un finale di mandorla amara: è il territorio che rende unica la Peranzana. Fattori pedoclimatici incidono sulle caratteristiche dell’oliva: è impossibile replicarne il gusto in altre zone del mondo.
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