* L'immagine è a scopo illustrativo
Descrizione
Purea di cicerchie e pomodori secchi, specialità della tradizione gastronomica salentina.
Contorno povero con materie prime di qualità, coltivate sapientemente da esperte mani contadine.
- Ingredienti
Cicerchie reidratate, olio di oliva, pomodori secchi, basilico, aglio, sale, origano.
| Energia (kj) | 840 |
| Energia (kcal) | 201 |
| Proteine (g) | 9.62 |
Lipidi totali (g) di cui saturi | 8.67 1.40 |
Carboidrati (g) di cui zuccheri (g) | 19.6 2.47 |
| Fibra (g) | 2.86 |
| Sale (g) | 0.5 |
- Consigli d'uso
Specialità autoctona del leccese, si esalta su brusschette casarecce abbrustolite e condite con un filo di olio extravergine di oliva dal sapore deciso.
Ideale anche da accostare a primi piatti con pasta a taglio corto e secondi piatti di pesce.
- Confezione
Vasetto da 195g
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