Tria di grano duro Senatore Cappelli trafilata al bronzo

Descrizione

Manta Maestri Pastai - Tria di grano Senatore Cappelli trafilata al bronzo, 500 g - 100% Made in Italy

La 

Tria

 è un formato di pasta trafilata al bronzo. La storia di questo formato è davvero antica. Il termine “Tria” deriva alla lingua araba "Ytria” ed intendendo appunto la 

pasta secca

, simile ad una tagliatella di una larghezza di circa 2 cm. Il condimento ottimale è sicuramente con i 

legumi

.

- 

Da conservare in luogo fresco ed asciutto.

- 

CONTIENE GLUTINE.

- 

Prodotto 100% Made in Italy.

- 

Prodotto da lavorazione e trasformazione artigianale.

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Pasta di semola di grano duro e semola integrale di grano duro Senatore Cappelli, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.

- LUOGO DI COLTIVAZIONE: 

Salento - Puglia - Italia.

- TEMPO DI COTTURA: 

6 minuti ca.

- INGREDIENTI: 

Semola di grano duro 50%, semola integrale di grano duro 50%, varietà Senatore Cappelli, acqua.

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