Trancio di Capocollo Casereccio in Carta 800 gr

Dalla tipica lavorazione Maremmana questo capocollo esprime tutta la tradizione del territorio. Si presenta con parti di magro alternati a strati di grasso morbido e delicato. Ha un sapore caratterizzato dalle spezie usate e dalla morbidezza del grasso che lo rende equilibrato.

Ingredienti:  Carne di Suino, sale, destrosio, saccarosio,aromi,spezie. E252, E250 E301

Senza Glutine, OGM, Latte e suoi Derivati

Luogo di Produzione: Toscana

Proprietà Gustative:

Gusto deciso ma delicato, si presenta con striature di grasso bianco e dolce.

P.S. essendo prodotti artigianali e lavorati a mano il peso può variare circa del 10%