Tempistica di preparazione prevista 9 giorni lavorativi
Nella tradizione marinara Toscana sicuramente si pone nei primi posti per la sua delicatezza delle carni, di tutti i pesci dotati di aspetto regale, l’Orata è indubbiamente quello che per diritto di nascita merita più di ogni altro il titolo di regina. Ottimo per condire gnocchi o risotti e paste lunghe. A piacere, si può aggiungere peperoncino e prezzemolo una volta nel piatto. GustoTipicoItaliano consiglia di aggiungere del prezzemolo fresco una volta nel piatto.
Ingredienti: Pomodoro Cubettato, Orata 28%, Olio Extravergine di Oliva, Vino Bianco, Sale, Prezzemolo, Zucchero, Aglio, Peperoncino.
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