Il SALAME AL VINO NERO D'AVOLA è un prodotto dal colore intenso e dal profumo forte del vino nero d'Avola, che caratterizza il sapore e l'aspetto del salame.
Il SALAME AL VINO NERO D'AVOLA è lavorato a punta di coltello, insaccato in budello naturale e legato a mano.
La stagionatura è di 60 giorni, senza glutine, latte e derivati.
Contiene solfiti dovuti all'utilizzo di vino liquido
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