Ragù Artigianale di Lepre 180 gr

Descrizione

Tempistica di preparazione prevista 9 giorni lavorativi

Ragù che esalta tutta la tipicità Toscana, preparato con sola carne di lepre fresca . Ha un gusto intenso e saporito ma molto delicato al palato. Scaldato in padella per 3-4 minuti ottimo per condire la pasta, si sposa perfettamente con quella all’uovo, ma anche con quella di semola di grano duro di ogni formato , e da mettere sui crostini.

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