Primitivo di Manduria | Feudi di San Gregorio
* L'immagine è a scopo illustrativo

Produttore Amanti Events

Primitivo di Manduria | Feudi di San Gregorio


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Descrizione


Descrizione
Primitivo di Manduria DOC Feudi di San Gregorio è un vino prodotto con uve Primitivo coltivate nei vigneti della cantina Feudi di San Gregorio. Le uve Primitivo vengono raccolte manualmente e portate in cantina per la vinificazione. La fermentazione e la macerazione avvengono in recipienti di acciaio inox termocontrollati, ad una temperatura massima di 30°C per circa 25 giorni durante i quali avvengono numerosi rimontaggi e delestages. Successivamente, il vino Primitivo di Manduria DOC Feudi di San Gregorio viene separato dalle bucce e posto in affinamento in acciaio per 6-7 mesi prima dell’assemblaggio e dell’imbottigliamento.
 
  • DENOMINAZIONE VINO: Primitivo di Manduria DOC;
  • GRADAZIONE: 13,5%;
  • TIPO DI UVA: Primitivo 100%;
  • TEMPERATURA SERVIZIO: 18°C;

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