Tronco di suino disossato compreso tra la spalla ed il prosciutto, condito con sale, pepe, aglio e aromatizzato con finocchietto selvatico. Viene prodotto esclusivamente con ingredienti naturali freschi, senza utilizzo di conservanti. La lunga cottura in forno gli conferisce la tipica cotenna croccante e dorata.
INGREDIENTI: Carne di suino, fegato di suino, sale, spezie, aromi naturali
Peso | 1 kg |
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Dimensioni | 15 × 15 × 15 cm |
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