* L'immagine è a scopo illustrativo
Descrizione
Manta Maestri Pastai - Orecchiette di orzo, 500 g - 100% Made in Italy
Le
Orecchiette
nascono dall’antica tradizione culinaria pugliese. Proprio in
Puglia
vengono chiamate anche “strascinate” perchè, per tradizione, le massaie le trascinano ad una ad una sulla spianatoia con il pollice o utilizzando un particolare coltello con la punta arrotondata. Le Orecchiette sono uno dei piatti più rappresentativi della
cucina pugliese
, ma grazie alla loro bontà sono amate in
tutta Italia
. La loro
forma concava
, dall’interno liscio e dall’esterno scanalato, le rende
versatili
e in grado di
trattenere perfettamente il condimento
, rendendo ogni piatto unico e pieno di calore.
-
Da conservare in luogo fresco ed asciutto.
-
CONTIENE GLUTINE.
- Prodotto 100% Made in Italy.
- Prodotto da lavorazione e trasformazione artigianale.
- Pasta di semola di grano duro, semola integrale di grano duro e farina di orzo, essiccata lentamente a bassa temperatura.
- LUOGO DI COLTIVAZIONE:
Salento - Puglia - Italia.
- TEMPO DI COTTURA:
10 minuti ca.
- INGREDIENTI:
Semola di grano duro 40%, semola integrale di grano duro 40%, farina di orzo 20%, acqua.
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