* L'immagine è a scopo illustrativo
Descrizione
Il buon salame calabrese L'NDUJA di Spilinga in un barattolo da 180 g
"NDUJA di Spilinga 180g La Nduja è tipica del Vibo Valentia, è un salame particolare da spalmare sul nostro pane calabrese, la 'Nduja è una salsiccia fatta con carne di maiale e il 30% in peso di peperoncino. La carne e i chili di pepe dopo la macinazione, vengono impastati aggiungendo sale, crema e colore, quindi viene insaccato nell'intestino crasso, maturando per un paio di mesi.
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