* L'immagine è a scopo illustrativo
Descrizione
Mozzarella senza lattosio
Confezione da 250
La mozzarella senza lattosio, scelta obbligata per molti fra coloro che soffrono di intolleranza a questo zucchero contenuto nel latte, presente in quantità abbastanza alte in formaggi molli e latticini.
Per quanto riguarda le differenze fra la mozzarella senza lattosio e mozzarella “normale”, in pratica non ce ne sono, e le percentuali dei nutrienti sono praticamente le stesse.
Cento grammi di mozzarella senza lattosio apportano circa 230 calorie e contengono in media:
17,5 gr di grassi
0,2 gr dicarboidrati
16,5 gr di proteine
0,6 gr di sale
375 mg di calcio
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