il Mirto Rosso di Sardegna. Sivio Carta, l’azienda che da oltre quarant’anni è diventata leader nel panorama sardo della distillazione, produce una bellissima versione di questo liquore: scuro, intenso e gustoso, un vero e proprio elisir per chiudere in bellezza i nostri pasti. Colore scuro dai riflessi ambrati, regala al naso tipici aromi di bacche di mirto, foglie di lauro, miele di castagno, note marine ed erbe officinali. Avvolgente e moderatamente dolce al palato, cui fa da contrappunto un’immediata nota amaricante che conduce ad un finale coerente e aromatico. Perfetto liscio, servito ben freddo o con l’aggiunta di un cubetto di ghiaccio.
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