La tradizione mediterranea si esprime anche nella conservazione delle primizie dell’orto per consumarle durante dell’anno. Per gli Ortaggi, Fattoria Sila segue metodi antichi per conservare questi sapori e dare ai suoi prodotti un gusto inimitabile rendendoli adatti ad ogni occasione.
Ingredienti: melanzane 60%, olio extra vergine d’oliva, aglio, peperoncino, menta, aceto di vino, sale. Correttore di acidità : acido citrico.
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