Della stessa lunghezza degli spaghetti, ma con una forma rettangolare, le
linguine
sono uno dei formati classici della
tradizione culinaria italiana. La trafila al bronzo
e l’
essiccazione a bassa temperatura
rendono la texture di questo formato perfetto per condimenti
a base di pesce
come frutti di mare, gamberetti e zucchine, o il
pesto alla Genovese.
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Da conservare in luogo fresco ed asciutto.
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CONTIENE GLUTINE.
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Prodotto 100% Made in Italy.
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Prodotto da lavorazione e trasformazione artigianale.
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Pasta di semola di grano duro, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.
- LUOGO DI COLTIVAZIONE:
Salento - Puglia - Italia.
- TEMPO DI COTTURA:
10 minuti ca.
- INGREDIENTI:
Semola di grano duro, acqua.
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