Gnummareddi Freschi della Basilicata 15 pezzi | Spedizione 24hr | BARBECUE
* L'immagine è a scopo illustrativo

Produttore Sudrise

Gnummareddi Freschi della Basilicata 15 pezzi | Spedizione 24hr | BARBECUE


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Descrizione


RegioneBasilicata
DenominazioneGnummareddi Lucani
NoteOttimi grigliati
Formato15pz
TipologiaCarne fresca
IngredientiFrattaglie di agnello (fegato,cuore e rognone),aglio,prezzemolo e peperoncino.
 Gnummarieddi Lucani | Prodotto Tipico Lucano e Pugliese

Tipicamente della Basilicata, Puglia Molise ed Irpinia gli gnummarieddi sono molto popolari.
 

Sono prodotti con le interiora dell'agnello o capretto. Si utilizzano il fegato, cuore e rognone per poi essere strette all'interno del loro stesso budello insieme a spezie come il prezzemolo.

Che grandezza hanno?

Sono 

lunghi all'incirca 5cm

Come si cucinano?

Si 

cucinano arrostiti alla brace o in forno e anche in umido

 

Come li prepariamo?

Il prodotto viene lavorato una volta che l'ordine viene ricevuto.

 Ci possono essere dei ritardi sulla produzione perchè sono tagli di interiora specifiche e perchè lavoriamo con piccole macellerie.

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