Formaggio Pecorino Pastore Sardo 1/8 17,20 €/kg

Descrizione

Formaggio pecorino da tavola e da arrosto con crosta liscia di colore marrone cuoio, pasta cruda di colore giallo paglierino leggermente occhiata ed elastica. Formaggio a pasta molle ottenuto da latte selezionato, dal gusto dolce e delicato con aroma intenso e caratteristico. Prodotto di pregio della CAO Formaggi oggetto di varie imitazioni.

Ingredienti: Latte di pecora, sale, caglio.

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