Vino aromatizzato all’uovo secondo l’antica ricetta che prevede l’unione tra robusti vini bianchi arricchiti con zucchero, distillato di vino e tuorlo d’uovo. Dal gusto delicato è eccezionale per aromatizzare marzapani e dolci in genere. Derivato liquoroso dal vino Marsala DOC, il Marsala all’uovo è ideale come aperitivo (servito con biscotti secchi), come dopo pasto o a sé stante.
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