Farina integrale di grano duro Russello da agricoltura biologica
* L'immagine è a scopo illustrativo

Produttore Food in Sicily

Farina integrale di grano duro Russello da agricoltura biologica



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Descrizione


Farina integrale di antico grano duro 100% antico siciliano, qualità Russello, coltivato, macinato a pietra e confezionato interamente in Sicilia.

 

 

La nostra farina è biologica.

 

 

Pur essendo una farina ricca di fibre nutrienti si adatta bene alle più variegate tipologie di lavorazioni: pane a pasta molle, pizza, focacce, pasticceria secca, pasta fresca e secca.


 

VALORI NUTRIZIONALI (100g di prodotto)

VALORE ENERGETICO

1499 KJ – 354 KCal

 

FIBRE

6.11

 

GRASSI

2.49

saturi 0.36

 

PROTEINE

12.60

 

CARBOIDRATI

67.30

zuccheri 1.15

 

SALE

0.005

Fondato nel 1970, il Molino Latina è uno tra i più attivi in Sicilia, nella produzione e distribuzione di cereali perlati e farine di qualità, per panificazione e prodotti da forno

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