Farina integrale di grano duro Perciasacchi da agricoltura biologica

Descrizione

Farina integrale di antico grano duro 100% antico siciliano, qualità Perciasacchi, coltivato, macinato a pietra e confezionato interamente in Sicilia.
 

La nostra farina è biologica.

Pur essendo una farina ricca di fibre nutrienti si adatta bene alle più variegate tipologie di lavorazioni: pane, pasta fresca e secca, pizza, focacce, pasticceria secca, biscotti.

VALORI NUTRIZIONALI (100g di prodotto)

VALORE ENERGETICO

1535 KJ – 367 KCal

FIBRE

5.50

GRASSI

1.00

saturi 0.00

PROTEINE

11.70

CARBOIDRATI

73.00

zuccheri 2.50

SALE

0.003

Fondato nel 1970, il Molino Latina è uno tra i più attivi in Sicilia, nella produzione e distribuzione di cereali perlati e farine di qualità, per panificazione e prodotti da forno

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