Farina integrale di Farro Monococco Setacciato da agricoltura biologica certificata

Descrizione

Farina setacciata di farro monococco, biologico, macinato a pietra e confezionato interamente in Sicilia. Si caratterizza per una minore presenza di crusca, ma conserva tutti i benefici tipici dei grani antichi siciliani, consentendo di preparare prodotti come pane, pizza, biscotti e pasta, dal sapore meno deciso.

VALORI NUTRIZIONALI (100g di prodotto)

VALORE ENERGETICO

1446 KJ – 341 KCal

FIBRE

3.00

GRASSI

2.00

saturi 0.30

PROTEINE

13.00

CARBOIDRATI

66.30

zuccheri 4.30

SALE

0.030

Fondato nel 1970, il Molino Latina è uno tra i più attivi in Sicilia, nella produzione e distribuzione di cereali perlati e farine di qualità, per panificazione e prodotti da forno

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