* L'immagine è a scopo illustrativo
Descrizione
Il grano "Senatore Cappelli" è un tipo di grano fra i più antichi al mondo, che non ha mai subito modifiche genetiche allo scopo di non alterare il sapore e il contenuto originali.
Questo grano è ricco di amminoacidi, vitamine e minerali, nonchè caratteristiche di elevata digeribilità e contiene poco glutine. E' ideale per preparare pasta fatta in casa e grazie ad una facile lievitazione è adatto per la panificazione.
E' prodotto in Toscana e successivamente molito a pietra in mulini situati sulle rive del Fiume Serchio.
NB: non contiene additivi chimici, per questa ragione si consiglia di conservare in frigo.
Caratteristiche nutrizionali per 100g di prodotto: valore energetico 336 kcal (1406 kj), Grassi 1,9g di cui acidi grassi 0,4g, Carboidrati 67,9g di cui zuccheri 2,1g, Proteine 11,9g, Sale 3mg.
Busta 1000g
Tutti i nostri prodotti hanno un gusto intenso e unico, come Farina di grano Antico "SENATORE CAPPELLI". Provalo!!
Cookies
Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza su questo sito.
Proseguendo la navigazione senza modificare le impostazioni del browser, acconsentirai all'uso dei cookie.
