FARINA DENATURATA DI CECI G.320 SENZA GLUTINE
* L'immagine è a scopo illustrativo

Produttore Meridional legumi

FARINA DENATURATA DI CECI G.320 SENZA GLUTINE


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Descrizione


La denaturazione è un processo naturale che permette alle farine Senza Glutine di mantenere intatte tutte le proprietà nutrizionali, rendendole molto più digeribili dal gusto molto delicato. La denaturazione, crea inoltre un nuovo intreccio proteico che permette alle farine senza glutine di essere lavorate con la stessa facilità ed elasticità delle farine con glutine. Sarà quindi possibile utilizzare il 100% di Farina di Ceci per qualsiasi preparazione, e per gli impasti di lievitati, panificati e per la pasta. Ideale per diete Senza Glutine e diete Vegane.

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