Confezione regalo 1803, 600 gr
* L'immagine è a scopo illustrativo

Produttore Food in Sicily

Confezione regalo 1803, 600 gr


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Fascia di prezzo Costo
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Descrizione


Questa confezione regalo contiene i seguenti prodotti:

1 Tavoletta di cioccolato alla cannella da 100g;
1 Tavoletta di cioccolato alla vaniglia da 100g;
1 Tavoletta di cioccolato al limone da 50g;
1 Tavoletta di cioccolato all’arancia da 50g;
1 Tavoletta di cioccolato allo zenzero da 50g;
1 Tavoletta di cioccolato al pepe bianco da 50g;
1 Tavoletta di cioccolato alla maggiorana da 50g;
1 Tavoletta di cioccolato al cardamomo da 50g;
1 Tavoletta di cioccolato al sale da 50g;
1 Tavoletta di cioccolato al mascobado da 50g;


 

Nota: Per informazioni aggiuntive sui singoli prodotti e sui valori nutrizionali medi, consultare le pagine dedicate.

 

Il cioccolato di Modica, dell'antica dolceria Bonajuto, è prodotto nel pieno rispetto della tradizione modicana con i più elevati standard qualitativi.


 

L'Antica Dolceria Bonajuto da sei generazioni e da più di 150 anni produce artigianalmente e tramanda dolci, torroni e cioccolato della tradizione modicana e siciliana, per lo più d’origine araba o spagnola.

Nel 2008 è stata inserita dall’Eurispes tra le 100 eccellenze d’Italia.

UN PO' DI STORIA...
Nell'angolo più a est di Sicilia, nella splendida e barocca Modica, il rito della preparazione del cioccolato lavorato a bassa temperatura con la "pasta amara", si tramanda di generazione in generazione.
Furono proprio gli spagnoli a portare a Modica il "xocolàtl", un prodotto che gli abitanti del Messico ricavavano dai semi di cacao triturati su una pietra chiamata "metate", in modo da far sprigionare il burro di cacao e ottenere una pasta granulosa.
I Modicani appresero questa lavorazione dagli Spagnoli, senza mai passare nel tempo alla fase industriale.

 

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