La pasta con le sarde (pasta chî sardi in siciliano) è un piatto tipico della cucina siciliana che unisce gli influssi arabi e quelli italiani trasformando ingredienti poveri in un piatto regale. Gli ingredienti principali sono le sarde, ed il finocchietto.
Ingredienti
Finocchietti selvatici, acqua, sarde 20 %, cipolla, olio di semi di girasole, passolina, sarde salate, sale.
VALORI NUTRIZIONALI
riferiti a 100 g di prodotto
Valore Energetico 293 kJ / 70 k cal
Grassi 4,9 gdi cui saturi1,2 g
Carboidrati 3,9 gdi cui zuccheri1,2 g
Fibre 1,4 g
Proteine 4,8 g
Sale 0,75 g
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