La tradizione mediterranea si esprime anche nella conservazione delle primizie dell’orto per consumarle durante dell’anno. Per gli Ortaggi, Fattoria Sila segue metodi antichi per conservare questi sapori e dare ai suoi prodotti un gusto inimitabile rendendoli adatti ad ogni occasione.
Ingredienti: cipolle rosse, vino, aceto di vino, zucchero, chiodi di garofano, alloro, pepe nero, cannella, sale. Correttore di acidità: acido citrico.
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