Che Fico! Il liquore ai fichi del Cilento di Cantine Barone... Un’eccellenza campana prodotta con metodi naturali, caratterizzata da un’elevata intensità olfattiva. Il sentore è tipico dei fichi essiccati all’aria aperta. Una piacevole sensazione floreale è la prima nota che si avverte, seguita da profumi che ricordano la frutta secca ed il caramello.
TIPOLOGIA: Liquore di fichi secchi;
AREA DI PRODUZIONE: Cilento;
FERMENTAZIONE DEI FICHI: In appositi tanks, in alcol puro per 7 giorni;
DISTILLAZIONE: solo dei frutti, dopo l’infusione alcolica;
AFFINAMENTO: 2 mesi in bottiglia;
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: di colore ambrato, profumo tipico dei fichi secchi, con elevata intensità olfattiva;
GUSTO: deciso, pieno, strutturato ed equilibrato;
GRADAZIONE ALCOLICA: 25% Vol.;
CONFEZIONE: 500 ml;
Da servire ad una temperatura da freezer di -10°, come digestivo. Ottimo l’abbinamento con dolci secchi o in bicchierini di cioccolato fondente. Un liquore amabile e particolarmente attraente, tipico della terra che ha dato i natali alla Dieta Mediterranea: il Cilento. Che Fico! non poteva mancare nella raffinata selezione di eccellenze italiane di Amanti Events!
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