Tempistica di preparazione prevista 9 giorni lavorativi
Stessa ricetta del BruscaPasta alle olive nere, ma con la variante delle olive verdi selezionate e lavorate come da tradizione, vengono tritate finemente e unite con, acciughe, capperi, mandorle e pinoli, il tutto da un gusto molto delicato al palato. Ottimo per condire la pasta, il riso, bruschette e tartine per aperitivi gustosi.
Ingredienti: olive verdi, acciughe, capperi, mandorle, basilico, aglio, prezzemolo, pinoli, pepe nero, sale, olio extra vergine di oliva.
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